El Concurs d'All i Pebre se celebra todos los años en la tarde del 8 de octubre en la Avda. Dr Fleming, C/ Fernando Baixauli Chornet y calles adyacentes. Se trata de un evento gastronómico que este mismo año ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Provincial por la Generalitat Valenciana. Del 25 al 28 de septiembre se realizan las inscripciones de los participantes hasta completar los 200 Kg de anguilas donadas por el Ayuntamiento. Las zonas de fuego están delimitadas y tras la cocción de este típico plato valenciano, el jurado se encarga de elegir los tres mejores. Una vez concluida la cena y tras la entrega de premios, el himno regional da paso al 9 d'octubre y a la actuación de una orquesta.

Fiesta introducida por:

Ayuntamiento