XXVII Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera

Días 14 y 15 de Agosto de 2.022
Horario:
Día 14- DOMINGO- Desde las 16:00 h. a 21:30 h.
Día 15- LUNES- Desde las 12:00 h. a 21:30 h.

Venta de quesos originarios de Cantabria, de varias Regiones de España y Francia, además de otros productos artesanos.

Se llevarán a cabo diversas actividades entorno a las propiedades, degustación y las delicias del queso en la cocina:
Domingo Día 14.-
TALLER “D. MANUEL ARROYO”
18:00.- “LA MADURACIÓN DE LOS QUESOS”. Cata de un queso en sus fases de fresco, semicurado y curado.
Dirigido por JOSÉ MARÍA ALONSO RUIZ (QUESOBA).
Lugar: -Carpa “El Aula del Queso”.

Lunes Día 15.-
18:00.- “EL QUESO DE CANTABRIA EN LA COCINA”. Elaboración y Degustación.
Impartido por FLOREN BUEYES SÁNCHEZ (Presidente de Cocineros de Cantabria).
Lugar: -Carpa “El Aula del Queso”.

TALLERES INFANTILES.-
Domingo Día 14
18:30-19:30:
Taller Infantil “DANDO LA CHAPA EN LA FERIA”
Dirigido por BRENES XXI.
Lugar: Carpas.-Junto Recinto Ferial.

Lunes Día 15
18:30-19:30:
Taller Infantil de “ELABORACIÓN DE QUESO FRESCO”
Dirigido por JOSÉ MARÍA ALONSO RUIZ (QUESOBA).
Lugar: Carpas.-Junto Recinto Ferial.


Durante la Feria se celebrará la romería campurriana con Los Piteros de Barreda.

Los pesqueranos clausuraremos la Feria invitando a nuestros visitantes a saborear LICOR DEL PEREGRINO que elaborará el Gran Maestre Emérito de la Cofradía del Queso de Cantabria, D. ZACARÍAS PUENTE.

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Fiesta introducida por:

Ayuntamiento